Бургерная 838

Здесь можно быстро перекусить во время прогулки по центру Ярославля или перед походом в Волковский театр, который находится в двух шагах. Кормят тут, понятное дело, бургерами: с беконом, индейкой, рыбой и не только, но есть в небольшом меню и другие блюда, даже для вегетарианцев. Найти заведение не совсем легко: с улицы Собинова напротив бара «Дудки» нужно свернуть в маленький переулок и там искать вывеску «Бургерная 838». Внутри все просто: высокие столики с барными стульями, красные кирпичные стены, пластинки и музыкальные афиши.

Бургеры тут разные: «Чатни» делается со свиной котлетой и индийскими приправами, «Блючиз» с добавлением голубого сыра и винограда, а «Томатный песто» с пармезаном и вялеными помидорами. Есть, конечно, и классический – без изысков. Стоят они по 220-250 рублей. Картошку фри здесь не подают: вместо этого дольки картофеля с приправами запекают в духовке (100 рублей). Каждый день в бургерной делают суп дня (100 рублей), подают салат «Коул Слоу» для разгона аппетита (50 рублей), горячую кукурузу в соевом соусе (100 рублей), хумус с овощами (150 рублей) и другие закуски. Мясо, кстати, сюда привозят из местных фермерских хозяйств.

«Бургерная 838» – это, можно сказать, филиал одного из самых музыкальных баров города «Папин гараж». В свое время бургеры из «Гаража» стали так активно расходиться, что было решено открыть специальное место, где они станут основным блюдом. Здесь самообслуживание: меню читайте на стене, заказ делайте за стойкой и смотрите, как повар быстро (минут пять-десять, смотря сколько человек ждут заказ) его готовит. Есть в заведении несколько видов разливного и бутылочного пива, самодельный лимонад на выбор, кофе и какао подают в больших кружках. Обедает здесь в основном молодежь, тем более что рядом находится юрфак Демидовского университета. Если, подкрепившись, вы захотите весело продолжить вечер, заверните в бар «Дудки», который находится через дорогу и работает на несколько часов дольше, или в бар «Шкаф» за углом на улице Свободы.

г. Ярославль, ул. Собинова д. 38/8

+7(920)1048383

https://vk.com/burgers838

География