Пивной ресторан «Хмель и гриль»

Пива здесь хватит, чтобы напоить пару десятков футбольных команд – более тридцати видов разливного, привезенного со всех уголков мира, и примерно столько же сортов бутылочного. Так что приходите сюда в одиночку или с какой угодно большой компанией, чтобы смешать нефильтрованный Вайнштефан (230 рублей) с темным Пардубицким Портером (250 рублей) и закусить приготовленными на гриле сосисками.

Целенаправленно идти в «Хмель и гриль» обедать, наверное, не стоит: небольшое меню ресторана состоит в основном из закусок и является в первую очередь дополнением к пивному ассортименту. Впрочем, кроме сосисок (290-790 рублей), бургеров (все по 360 рублей) и стейков (560-1590 рублей), вы найдете здесь несколько салатов, супов и даже кой-какие десерты. Кроме все тех же сосисок (их тут называют крафтовыми, по аналогии с пивом), популярностью пользуются куриные крылья в медовом маринаде (260 рублей) и форель, запеченная на углях (670 рублей) – блюдо подается на двоих. Рыбу, кстати, сюда привозят местные фермерские хозяйства. Из безалкогольных напитков очень хорош пряный кофе Раф в граненых стаканах с ностальгическими подстаканниками.

На первом этаже заведения заказы нужно делать самостоятельно у стойки, после чего пиво и закуски принесут за ваш стол. Второй этаж посолиднее, там гостей сразу обслуживает официант. Интерьеры ресторана – это отдельная песня: заведение до краев наполнено всевозможными артефактами, разглядывать которые можно подолгу, как в музее. Владельцы даже написали что-то вроде путеводителя, в котором рассказывают про все плакаты, уличные лавки, шляпы, вывески, зеркала, фонари и прочие замечательные штуки, оформляющие место. К примеру, на старой афишной тумбе в «Хмеле и гриле» любой желающий может разместить свое собственное объявление, а в туалетах вода льется не из обычных, а из пивных кранов. Кстати, туалетов тут четыре и все разные: «Исторический», «Географический», «Чешский» и «Американский» – почему, поймете сами. А барные пивные краны – это целая галерея поп-арта, они украшены разными яркими фигурками: блондинка в купальнике, ковбой с лассо, гитара, пистолет и так далее. Так что побывать здесь нужно хотя бы для того, чтобы все это увидеть.

г. Ярославль, ул. Суркова, д. 18

+7(4852)728855

https://vk.com/hmelgrill

География