Ресторан-пиццерия «Папа Карло»

Два зала «Папы Карло» — это пиццерия, где можно быстро перекусить и выпить кофе, и ресторан с авторской итальянской едой и открытой кухней. А еще здесь есть лавка «Папа Карло», где продаются вяленые томаты, свежая выпечка, вино и разные сыры от Ирины Вырупаевой и Марии Коваль (довольно известные в Ярославле хозяйки домашних сыроварен). В общем, зайти сюда можно и на пять минут, и на целый вечер.

Меню в двух залах «Папы Карло» (пиццерии и ресторане) одно и то же. Легкие салаты, овощные супы, паста, пицца, ризотто, лазанья — что и ожидается от итальянского заведения. Попробуйте салат с моцареллой, маринованными артишоками, вялеными томатами и кедровыми орешками (290 рублей), тыквенный суп с креветками (190 рублей) и черную пасту с морепродуктами и красной икрой (800 рублей) — авторское блюдо от местного бренд-шефа. А если вы закажите пиццу или блюда на гриле, то увидите, как их будут готовить — в главном зале открытая кухня. По будням с 12:00 до 16:00 тут кормят комплексными обедами, стоят они от 170 до 300 рублей (в полный комплекс за 300 рублей входят салат, суп, горячее, фокачча и напиток).

Интерьеры ресторана во вкусе самого столяра папы Карло — в оформлении очень много дерева разных пород. Дубовая барная стойка, стулья из тропического дерева гевеи. А большой красивый стол, за которым умещается целая компания, был когда-то столетним алтайским кедром. Есть тут и очаг, тоже почти как у папы Карло: местечко возле камина с круглым столиком и клетчатым креслом — пожалуй, самый уютный уголок в ресторане. Только огонь в очаге не нарисованный, а настоящий — можно погреть руки.

Если у вас есть дети, приводите их в «Папу Карло» по выходным: они отлично проведут время с аниматором, а может даже научатся готовить пиццу — периодически тут проводятся кулинарные мастер-классы для самых маленьких. В скором времени ресторан обещает открыть детскую комнату с развлечениями на любой вкус: игровой приставкой, детской горкой и даже кукольным театром. А когда на улице дождь, местные официанты провожают гостей под зонтиком до такси или выносят прямо к машине заказанную по телефону еду — весьма необычный для ярославля сервис.

г. Ярославль, проспект Ленина, д. 29

+7 (4852) 25-25-24, +7 (48521) 66-38-38

География