В этот день всякий житель и гость Переславля-Залесского могут стать участником мероприятия, посвященного главному гастрономическому бренду города - ряпушке или, как иначе говорят, «Царской селедке».
Чествование рыбки на фестивале сопровождается песнями и плясками, мастер-классами, необычным меню, тематическими интерактивами, сувенирными рядами и, конечно, праздничным фейерверком.