Это новая точка притяжения не только столицы Золотого кольца, но и региона в целом. Ресторан на 65 посадочных мест, располагается в историческом здании 1900 года в самом центре города.
«Закрома» – проект с четко сформулированной миссией. Во главе концепции – исследование традиционного русского продукта. В основу идеи было заложено желание сделать ресторан про русский вкус, который сможет стать лицом Ярославской области. В каждый элемент интерьера ресторана «Закрома», от выверенной до миллиметра организации пространства, его цветового и светового решения, до выбора посуды, формы сотрудников вложено много ума и души. Каждая деталь подбиралась таким образом, чтобы ненавязчиво давать пищу всем органам чувств. Центральный элемент ресторана – русская печь с двумя устьями. Светло-желтый цвет печи дополняется барельефным панно, центральный персонаж которого былинный богатырь-хлебопашец Микула Селянинович, крестьянин, возделывающий землю. Центральную стену ресторана украшает роспись, созданная по мотивам фрески из ярославского храма Ильи Пророка «Елисей у сунамитянки», в центре фрески – картина крестьянского труда, более известная под названием «Жатва».