受到东方好客传统的启发,我们在雅罗斯拉夫尔市中心创建了一家大型家庭餐厅,在菜单中汇集了从东方到地中海的丝绸之路美食中所有最着名的菜
传统和现代性,百年历史的食谱和技术,民族装饰和时尚的设计,用勤劳的双手制作的糕点,以及作者的鸡尾酒在这里结合在一个屋檐下。
简单,永恒和可理解的食物为大家,其中最主要的是产品的质量,烹饪方法(燃木大锅,烧烤,燃木炉)和忠实于正宗的食谱。 当我们打开Sajera时,我们希望所有这些菜肴都能给我们的客人一个真正的享受。
厨师伊利亚*科马尔(Ilya Komar)在一份简洁的菜单中列出了世界各地喜爱的东方美食:从国家糕点和鹰嘴豆泥到香草和蔬菜的烤羊肩,以及大胆的实验还没有完成--虾和瓦利叶的蝠鲼受到好评!